Le Territoire du Sud de l'Aisne s'est lancé dans l'élaboration d'un Projet Alimentaire Territorial. C'est un projet qui concerne tout le système alimentaire, de la production à la consommation en passant par la transformation et la distribution ! 
La Communauté d'Agglomération de la Région de Château-Thierry et la Communauté de Communes du Canton de Charly-sur-Marne ont le plaisir de vous convier au Forum de l'Alimentation Durable le mardi 29 novembre de 9h à 16h à L'Aiguillage.

Objectif ? Favoriser une alimentation saine, durable pour l'environnement, suffisante en quantité et qualité et soutenant les savoirs-faire du territoire. 

Programme :

9h : Accueil/café autour d'une exposition participative sur le système alimentaire territorial
9h30 : Mots de bienvenue 
Étienne Haÿ : Président de l’Agglo de Château-Thierry
Élisabeth Clobourse : Présidente de la C4

09h45 : première table ronde « Regards croisés sur les dynamiques de transition agricole et alimentaire »

• Frédéric Marchand, sénateur du Nord (Hauts-de-France), auteur du Rapport d’évaluation des PAT 
• Serge Bonnefoy, Consultant en systèmes alimentaires, ancien Secrétaire technique de Terres en Villes
• Théophile Parent, Chef de projet Programme National pour l'Alimentation, DRAAF Hauts-de-France

11h : deuxième table ronde « Regards croisés sur l'alimentation saine et durable, notamment en restauration collective »

• Nathalie Politzer, Ingénieur agronome de formation, Nathalie Politzer est Directrice des projets et des formations de l’Institut du Goût 
• Marie Josèphe Amiot, Directrice de recherche en nutrition et santé publique, Département Alimentation Humaine INRAE, Responsable Scientifique à l’Agence Nationale de la Recherche sur « Food Systems », Vice Présidente Déléguée au Relations Internationales de la Société Française de Nutrition, UMR MOISA, CIRAD, CIHEAM-IAAM, INRAE, Institut Agro Montpellier SupAgro
• Louis Sicard, Chargé de projet agroécologie & stratégies territoriales, Solagro  [ en visio ]

12h : Pause déjeuner à base de produits locaux

13h30 : Atelier 1 : comment favoriser une alimentation saine, durable et accessible à tous ?

              Atelier 2 : santé et environnement : adapter les pratiques agricoles aux défis climatiques

              Atelier 3 : la restauration collective : bien manger et s’approvisionner localement

              Atelier 4 : Comment impliquer les acteurs économiques dans la transition alimentaire territoriale ?

16h : Restitution des ateliers - conclusion du forum

16h30 : Cocktail de clôture

Journée gratuite et ouverte à tous !
Sur inscription ICI.  
 

Nous vous attentons nombreux !